Tradition er en bestselgende flerbrukskniv for deg som ønsker en praktisk lommekniv og en turvenn som løser de fleste oppgaver. Kutt av et tau, gi i bort en eplebit, spikk en pølsepinne eller åpne en pappeske. Kniven er perfekt for å ha liggende i lomma på turbuksa, klar for alt en aktiv hverdag måtte bringe.
OPINEL produktene er kjent for et håndtak med godt ergonomisk grep, noe som øker sikkerheten under bruk og er spesielt viktig for deg som bruker kniven mye, spesielt i forbindelse med yrkesbruk (kokk etc.). Formen på håndtaket er uforandret siden 1890.
Virobloc låssystem sørger for at bladet er låst når kniven er åpen og i bruk, og holder bladet trygt lukket når kniven er foldet sammen . En kniv bestål av fem komponenter; bladet, låshylse, hylse, splint og skaft. Viroblocsystemet baserer seg på at hylsen vris rundt for å oppnå låsingen av bladet. Systemet ble oppfunnet og patentert i 1955 av Marcel Opinel, da uten låsfunksjon, og ble videreutviklet med låsfunksjon og innført på alle knivene i år 2000. Viroblock er enkelt, driftsikkert og dermed genialt.
Bladet er laget i karbonstål (0,90% karbon), akkurat som alle OPINEL knivene gjennom tidene. Produksjonen av bladet gjennomgår tre steg; først bearbeides det i Tyskland, deretter i Frankrike, til slutt håndslipes det hos OPINEL. Blad med karbonstål er enkelt å slipe opp og med regelmessig vedlikeholdssliping holder bladet seg ekstremt skarpt. Når man bruker kniv med karbonstål på myke materialer som papp, papir og treverk gir det en selvslipende effekt og skjemmer bladet i liten grad. På harde materialer som keramiske plater etc. vil karbonstål skjemmes raskere enn rustfritt stål. Kniver med karbonstål er sensitive mot korrosjon og fuktige miljøer og bladet vil kreve økt vedlikehold for å holde seg "pent". Vi kaller forøvrig en slik rufsete overflate for patina, og en kniv med historie og sjel.